塩炭酸にはまってます

これお勧めです　今日は肩肉でやってみました　ちょっと塩がきつかったので次は15くらいに減らしてみます　レシピも編集しました

キャノーラ油にラードを混ぜてカリカリ度が増して旨味が濃くなった気がします

今度は塩を減らしてスパイスを効かせてみようと思ってます